土豆泥的做法

　　1.先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。

　　 2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。

　　 3.把土豆捣散，加些盐调味拌匀。

　　 4.接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。

　　 5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了！

上一篇：普罗旺斯烩鸡的做法 下一篇：法式海鲜派 的做法